食育：もの知り～ズ (air.com.wiquitous.dozensquareddietaryedu) on Google Play
■このアプリは１２の分野の基本知識を身につけ、現代社会を生き抜くのに必要な教養とコミュニケーション力を高めるアプリ『もの知り～ズ』。第２弾のテーマは「食育」です。「飽食の時代」と言われたのも、もはやひと昔まえ。たしかに、日本国内で、今日生きのびるための食料が手に入らないかもしれない、という問題に直面している人は少数かもしれません。しかし、日々耳にする経済格差、食料自給率、TPP、そして東日本大震災に端を発した原発事故による食にまつわる新たな不安。私たちの食生活は、日々スーパーに並ぶあふれんばかりの食材とは裏腹に、薄氷に乗っかっているに過ぎないことを意識せずにはいられません。こういった「食」の問題に対して、『もの知り～ズ』にできることとは？『もの知り～ズ』は、さまざまな分野の常識と言われる基本知識を身につけるためのアプリです。経済格差を是正するための案、TPPへの参加の是非、食の安全基準の妥当性、といったことは『もの知り～ズ』の守備範囲ではありません。米や豆の名前、料理の基本技法、食中毒の種類と原因など、「食」に関するごく基本的な知識を多くの人に共有してもらいたいという願いを込めて作成したのが、この『もの知り～ズ』「食育編」です。ひょっとすると「あたりまえの知識」の共有こそ、社会問題の解決の糸口なのかもしれません。■こんな人にお勧め「食」は万人に共通するテーマですから、できるだけ多くの人に取り組んでほしいと思います。とりわけ、お子さんの健康を願うママ・パパや、保育士や調理師を目指し勉強中の方に最適です。また、食物調理検定や家庭科のテストなどの対策にも活用できます。「知育」「徳育」「体育」につづくもうひとつの「育」である「食育」。未来をになう世代を健全に育むための食についての正しい知識を、このアプリを通して身につけてもらいたいと願います。■できるまで終わらない知識を身につける上で欠かせないのが反復です。難しい言葉や人物名でも、何度も繰り返し目にすることで覚えることができます。「できるまで終わらない」というのは、繰り返し反復することで確実に身につけてほしいという願いからつけたキャッチフレーズです。しかし、これは同時に実際の出題形式を説明する言葉でもあります。各セッションは１２問ずつのクイズですが、間違えた問題は繰り返し出題されるため、全問正解するまでそのセッションは終了しません。文字通り「できるまで終わらない」というわけです。さらには１２分野に関しても、全分野で１００点を取ると満点達成画面が表示されますが、それまでは途中放棄せずに全分野で１００点を取るまで継続するように促されます。ここにも「できるまで終わらない」というコンセプトが生きているのです。■得点の設定各セッションの満点は１００点です。１２分野のトータルは１２００点満点になります。各セッションとも、スタートの時の持ち点は４０点。正解すると１問につき５点加算されます。１２問とも正解すると６０点加算、はじめの持ち点と合わせて１００点満点となります。不正解の場合は５点減点されます。間違え続けると持ち点は無くなり、マイナスの得点がかさんでいきます。■食育編１２分野は以下の通りです。1.日本の米2.マメ知識3.穀物あれこれ4.フルーツ盛り5.調味料6.調理の分量7.調理技法の基本8.洋食の調理用語9.栄養10.食中毒の原因11.世界の料理12.日本の郷土料理■ボーナスステージ(６分野 × 6問で計36問)12分野すべてを100点でクリアするとボーナスステージが現れます。ボーナスステージは６分野 × 6問で計36問で、テーマは以下の通りです。 1 大豆の冒険2 低カロリーでGo! 3 ちょっと○○な時に 4 和え物で季節の一品 5 下ごしらえのコツ 6 こんなところに食品添加物 ■「解説」を追加学習ツールとしての機能を充実させるために、すべての問題に解説をつけました。記憶の手助けや関連することがらの学習にお役立てください。■準備はいいですか。スタートボタンを押す前に深呼吸を。押したら最後、全部できるまで終わりません！